En France, l'offre de restauration dominicale tend à disparaître dans les villes de taille moyenne, et Beauvais n'échappe pas à la règle : le site ouvertdimanche.net ne recense que 3 restaurants ouverts le dimanche dans toute la ville. Pour les familles, les couples ou les groupes d'amis qui rêvent d'un vrai repas convivial le week-end, le choix se résume trop souvent aux enseignes de fast-food ou aux pizzerias de chaîne. En tapant « restaurant ouvert le dimanche à Beauvais » sur Pages Jaunes, ce sont d'ailleurs les enseignes comme Del Arte, Au Bureau, KFC, McDonald's ou Domino's Pizza qui apparaissent en priorité — et non des restaurants indépendants de cuisine française traditionnelle. L'Entracte Gourmande, restaurant de cuisine traditionnelle française situé en plein cœur historique de Beauvais, fait partie de ces adresses rares qui ouvrent leurs portes chaque dimanche midi pour perpétuer le rituel du déjeuner dominical. Car ne l'oublions pas : selon une étude Qualimétrie/Vertone, 64 % des Français considèrent la sortie au restaurant comme un moment de détente avant tout, et ce besoin culmine précisément le dimanche.
Chaque dimanche, L'Entracte Gourmande accueille ses convives pour un service unique de 12h00 à 14h30, entièrement dédié au déjeuner. Ce créneau concentré permet à l'équipe de se consacrer pleinement à la qualité du service et à la fraîcheur des assiettes. Et ce n'est pas un hasard si le restaurant mise sur cette tranche horaire : selon l'INSEE (enquête Emploi du temps 2009-2010), à 13h00, la moitié des Français est en train de déjeuner — une synchronisation horaire qui constitue une particularité française à l'échelle européenne. Le dimanche, ce pic de fréquentation du midi est encore plus marqué, ce qui justifie pleinement la concentration du service sur ce créneau.
La cuisine proposée est une cuisine traditionnelle française, décrite par l'établissement lui-même comme « simple et généreuse ». Tous les plats sont 100 % faits maison, élaborés à partir de produits frais et de saison. La carte, régulièrement renouvelée, couvre un large éventail de saveurs : viandes, poissons, options végétariennes, soupes maison et pâtisseries artisanales. De quoi satisfaire aussi bien les amateurs de tournedos aux morilles que ceux qui préfèrent un cabillaud sauce beurre blanc ou une simple burrata panée en entrée. Si vous souhaitez découvrir l'ensemble de cette offre, retrouvez toutes les informations sur notre restauration sur place à Beauvais.
Le cadre participe pleinement à l'expérience. Avec ses 30 couverts, le restaurant offre une atmosphère intimiste, loin de l'agitation des grandes enseignes. La salle est climatisée pour les journées chaudes, et une terrasse extérieure permet de déjeuner face au patrimoine historique du centre-ville. Un client anglophone résume parfaitement l'ambiance : « Nice area next to an old Cathedral. There are seatings outside as well. » Ajoutons que le restaurant est labellisé halal, ce qui élargit l'accueil à toutes les familles, sans distinction.
???? À noter : La page officielle du restaurant (restaurantlentractegourmandebeauvais.com) indique explicitement : « Cuisine simple et généreuse avec une ambiance conviviale. Ouvert le dimanche midi. » C'est la source la plus fiable pour confirmer les horaires, à privilégier systématiquement sur les annuaires tiers comme ouvertdimanche.net ou Pages Jaunes, souvent non actualisés.
Qui fréquente un restaurant ouvert le dimanche à Beauvais ? Les profils sont variés, mais un point commun les rassemble : l'envie de partager un moment chaleureux autour d'une bonne table. Les familles avec enfants représentent une part importante de la clientèle dominicale. Selon l'étude Qualimétrie/Vertone, 56 % des Français sortent au restaurant en famille, un chiffre qui grimpe à 67 % chez les 35-44 ans. Le dimanche est justement le jour privilégié de ces retrouvailles. Ce positionnement familial n'est d'ailleurs pas fortuit : sur Facebook, L'Entracte Gourmande est officiellement qualifié de « Family Style Restaurant » et recueille 100 % de recommandations sur 13 avis — un volume plus limité que les 232 avis compilés sur Restaurant Guru, certes, mais un signal de satisfaction qui confirme l'orientation résolument familiale de l'établissement.
Les couples en quête d'un déjeuner soigné dans un cadre agréable trouvent également leur bonheur à L'Entracte Gourmande. Tout comme les groupes d'amis désireux de prolonger le week-end autour d'une table de qualité, plutôt que devant un plateau de fast-food.
Les visiteurs et touristes de passage à Beauvais le week-end constituent aussi une clientèle naturelle. Beauvais, qui compte 57 298 habitants, dispose d'un patrimoine historique qui attire régulièrement des visiteurs le week-end. La cathédrale Saint-Pierre, qui possède la plus haute voûte gothique du monde avec ses 48,50 mètres, célèbre en 2025 ses 800 ans avec un programme d'animations tout au long de l'année. Après une matinée de visite, quoi de plus naturel que de s'attabler à quelques pas pour un déjeuner fait maison ? Enfin, les repas multigénérationnels — grands-parents, enfants, petits-enfants réunis — incarnent parfaitement ce que le psychiatre Serge Hefez décrit comme un « rituel qui tient lieu de ciment entre les gens ». Le sociologue Jean Viard complète cette analyse dans les colonnes du JDD : « À partir des années 1980, puis avec les trente-cinq heures, la valeur familiale est réapparue, sous une forme plus assouplie, et cela redevient plaisant de se voir le dimanche. » Le repas dominical connaît un véritable retour en force depuis les années 2000, la famille étant perçue comme un « cocon apaisant ».
???? Exemple concret : Prenons le cas de Maryline Delaforge, beauvaisienne de 42 ans. Un dimanche sur deux, elle réunit ses parents retraités, son frère et ses deux enfants autour d'une table de L'Entracte Gourmande. « Avant, on cherchait à cuisiner pour six chaque week-end, et c'était devenu une corvée plus qu'un plaisir. Depuis qu'on a découvert ce restaurant, notre dimanche a retrouvé son vrai sens : on passe deux heures ensemble, on rit, les enfants adorent le mi-cuit au chocolat, et mon père ne jure que par l'entrecôte gratinée au bleu. Pour 35 € par tête en moyenne, on s'offre un moment de qualité sans aucun stress logistique. » Un témoignage qui illustre parfaitement le besoin des familles beauvaisiennes en quête d'un vrai déjeuner dominical fait maison.
Dans une ville où TripAdvisor recense 189 restaurants mais où la quasi-totalité ferme le dimanche, L'Entracte Gourmande occupe une place à part. Pour mesurer cette rareté, il suffit de regarder l'offre en restauration traditionnelle : La Gargouille, autre restaurant traditionnel bien connu du centre-ville de Beauvais, est fermée le week-end et n'ouvre que du lundi midi au vendredi soir (source : restaurant-beauvais.fr). Elle propose uniquement une privatisation les samedis et dimanches, ce qui l'exclut totalement comme option pour une clientèle classique en quête d'un déjeuner dominical. Ce constat illustre concrètement combien L'Entracte Gourmande fait figure d'exception en tant que restaurant indépendant de cuisine française ouvert le dimanche.
Selon les données de l'Hôtellerie-Restauration, le dimanche représente 14 % des réservations en restauration en France — derrière le samedi (24 %) et le vendredi (18 %) — avec une demande concentrée quasi exclusivement sur le service du midi. En ville de province comme Beauvais, cette demande réelle est peu couverte, ce qui renforce d'autant plus la pertinence de l'ouverture dominicale de L'Entracte Gourmande.
Les avis clients en témoignent : l'établissement affiche une note Google de 4,7 sur 5, avec 232 avis compilés sur Restaurant Guru. Sur TripAdvisor, L'Entracte Gourmande est classé 51ᵉ sur 131 restaurants à Beauvais, avec une note identique de 4,7/5 — un classement dans le premier tiers des restaurants de la ville qui, même si le volume d'avis TripAdvisor reste limité, constitue un signal de qualité cohérent avec les autres plateformes. Les plats emblématiques reviennent sans cesse dans les commentaires : la burrata panée, le tournedos aux morilles, le mi-cuit au chocolat, le foie gras mi-cuit au sauternes, l'entrecôte gratinée au bleu ou encore la tartelette aux fraises.
L'accueil constitue un autre marqueur fort. Les avis mentionnent un « personnel super sympa », un « accueil au top » et un « service rapide, discret et agréable ». C'est précisément l'inverse de l'expérience en restauration de chaîne, où l'anonymat prime. Ici, l'équipe conseille, s'adapte et personnalise le service — une attention que les familles et les groupes apprécient particulièrement le dimanche.
Côté budget, comptez une fourchette de 30 à 40 € par personne, un positionnement accessible qui correspond aux attentes des Français : selon l'étude NPD France, deux tiers d'entre eux identifient le bon rapport qualité-prix comme critère déterminant dans le choix d'un restaurant. L'Entracte Gourmande coche cette case sans hésitation. Et cette exigence de produits frais n'est pas un caprice : selon l'étude CRÉDOC/Quitoque (2019, panel de 1 000 personnes), 97 % des Français estiment important de privilégier des produits frais, et 94 % sont attachés au fait de manger en famille ou entre amis — deux valeurs directement incarnées par la cuisine maison et l'ambiance de L'Entracte Gourmande.
Sa localisation renforce encore son attractivité. Situé au 3 rue de l'Étamine, à côté de l'église Saint-Étienne et à deux pas de la cathédrale Saint-Pierre, le restaurant est en plein cœur historique de Beauvais. Il est d'ailleurs référencé et recommandé par l'Office de Tourisme de Beauvais, un gage de sérieux pour les visiteurs du week-end. Un témoignage client résume bien la situation : « Un restaurant ouvert le dimanche n'est pas évident à trouver, mais nous ne sommes pas déçus de cette découverte ! »
???? Conseil : Si vous hésitez entre plusieurs adresses pour votre dimanche, croisez les avis sur différentes plateformes (Google, TripAdvisor, Facebook) avant de réserver. L'Entracte Gourmande affiche une note de 4,7/5 sur Google, une place dans le premier tiers de TripAdvisor, et 100 % de recommandations sur Facebook — cette cohérence multi-plateformes est le meilleur indicateur de fiabilité pour un restaurant indépendant.
Trouver un restaurant ouvert le dimanche à Beauvais est une chose. S'y installer sans mauvaise surprise en est une autre. Voici quelques recommandations concrètes pour profiter pleinement de votre repas à L'Entracte Gourmande.
Réservez au minimum 48 heures à l'avance. Avec seulement 30 couverts et un service unique, les tables partent vite. L'idéal est d'appeler le vendredi ou le samedi matin au 03 60 17 52 50. Lors de votre appel, précisez le nombre exact de convives, la présence d'enfants et toute contrainte alimentaire — allergie, régime végétarien — afin que l'équipe prépare un accueil optimal.
???? Exemple concret : Arnaud Lefranc, touriste lillois venu visiter la cathédrale Saint-Pierre pour ses 800 ans, raconte son expérience : « On est arrivés à Beauvais un dimanche vers 11h30, sans avoir réservé nulle part. On a fait le tour du centre-ville : tout était fermé, sauf les chaînes habituelles. On a finalement trouvé L'Entracte Gourmande sur Google, mais il ne restait plus qu'une table pour deux — et nous étions quatre. On a dû se rabattre sur un fast-food. La semaine suivante, on a réservé le mercredi pour le dimanche, et là, c'était parfait : burrata panée en entrée, cabillaud pour ma compagne, tournedos pour moi. On comprend maintenant pourquoi les gens réservent à l'avance. » Une mésaventure qui illustre l'importance d'anticiper dans une ville où l'offre dominicale est aussi restreinte.
Avant de vous déplacer, consultez le menu de la semaine publié sur la page Facebook du restaurant. Cette habitude vous permet d'anticiper vos choix, d'éviter les hésitations en salle et de fluidifier le service, surtout si vous venez en famille. Pour les groupes avec enfants, privilégiez une formule plutôt que la carte seule : le service sera plus fluide, le budget mieux maîtrisé, et le rythme mieux adapté au déjeuner dominical.
Dernier conseil, et non des moindres : ne procrastinez pas. Ne repoussez pas votre recherche au dimanche matin. Avec seulement trois restaurants référencés comme ouverts le dimanche à Beauvais, le risque de ne trouver aucune table disponible en dernière minute est bien réel. Planifiez dès le milieu de la semaine pour être certain de profiter d'un vrai repas fait maison.
???? À noter : La Gargouille, autre adresse traditionnelle appréciée du centre-ville, n'ouvre que du lundi midi au vendredi soir et ne propose qu'une privatisation le week-end. Cela signifie qu'elle n'est tout simplement pas une option pour un déjeuner dominical classique. Ne comptez donc pas sur elle comme « plan B » : anticipez votre réservation à L'Entracte Gourmande pour éviter toute déconvenue.
Si vous cherchez un restaurant ouvert le dimanche à Beauvais qui propose autre chose qu'un menu standardisé de chaîne, L'Entracte Gourmande est l'adresse qu'il vous faut. Ce restaurant indépendant, créé en 2021, incarne une vision de la restauration fondée sur la convivialité, le fait maison et les produits frais de saison. Chaque dimanche midi, l'équipe vous accueille dans un cadre intimiste et chaleureux, au cœur du centre historique de Beauvais.
Au-delà du déjeuner dominical, l'établissement propose également des soirées à thème et des cours de cuisine, pour ceux qui souhaitent prolonger l'expérience culinaire. Que vous soyez en famille, en couple, entre amis ou de passage dans la capitale de l'Oise, réservez votre table au 03 60 17 52 50 et offrez-vous le plaisir d'un vrai repas du dimanche, comme on les aime.